さび猫のてしごと帳

日々のこと
TODAY
PLOFIRE

savy

Author:savy
savyです
娘(2006年生まれ)の服と小物づくりのキロクです

只今、娘は小2ですが、かなり大きい方です。
普段130を着せてます

子供トルソーサイズは110(5歳用)使用
savyのつぶやきは携帯より更新

savyのつぶやき
つぶやきはマウス・オンで♪
クリックで大きくみれます
SHOP
201208010023.jpg

↑ バンダナワッチのパターンを販売しております。 
バザーやお料理教室などでかぶってみませんか?
かわいい生地でつくってみてくださいね♪
★Auction★
ブライス・オフなどをオークションに出品しています。
2009072652jpg.jpg 出品情報はコチラ ↑  
ブライス好きな方、ぜひ遊びにいらしてください。
mail
mailはこちらからどうぞ
以前のblog
2004~2009 コチラ→ 
*
CATEGORIES
ARCHIVES
**
***
現在の閲覧者数:
****
*****

BONTON(ボントン)
 キッズ・カーディガン
アウトレット価格!
定番カーディガンなのでサイズが合えばお得です♪




 
PLASTIFLOR社クリスマスツリー
 2012年9月下旬~10月中旬入荷決定
先行予約スタート
まだ早いかな~と思いつつも、売り切れる前にぜひ!




 
クリスマスオーナメント
 ベツレヘムの星★
欲しいと思った時には毎年売切れ…
今から少しづつそろえておくといいかも




 
クリスマスオーナメント
 ベツレヘムの星★
赤も素敵
クリスマスツリーのグリーンに映えそう!






ANTIK BATIK 2012AW キッズ
 長袖スモッキングワンピース

刺繍が素敵ですね





アラビア/arabia/北欧/nero/ネロ
【限定30%OFF】!!
和食、洋食どちらでもあわせやすいので重宝してます
ブラック×ホワイト組み合わせて使っても素敵です
ブラパラにも相性バッチリ!





SPINGLE nima
 全品送料無料ポイント10倍!!
ブラック スピングルムーブ
ふわっふわの履き心地!
靴の裏が赤で、それが歩くたびに見えてキュート!!




 
ウィニープロ HG フライパン 30cm
 テフロンプラチナプラス
外側はアルミでスタイリッシュ!
大きめで使いやすいです!





密閉革命スライド式スティックジッパー
10本入り!
4号はこまごまとしたものに






密閉革命スライド式スティックジッパー
10本入り!
3号はポテトチップスなどのお菓子に






【即納OK!】20%OFF!
【IH対応】柳宗理 
ステンレス ケトル 2.0L ミラー
口が広くて洗いやすいです






15cm2 段蒸籠
アルミ鍋付き!
ちょこっと蒸すのに重宝してます。
玄米ごはんのあたためなおし…
つけあわせのブロッコリーなどなど




NO!FUR
知ってもらいたい現実
22093433_1321440726s.jpg
BLOG LIST
QRコード
QRコード

tortoiseshell cat's Handwork memo

スポンサーサイト

--.--.--.--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
拍手する

蒸籠

Sat.27.08.2011
20110824058.jpg 20110824049.jpg 20110824051.jpg



蒸籠  15cm 3段
蒸籠  21cm 3段
蒸し板 26φ 



20110824048.jpg


世間ではシリコンスチーマーが大流行ですが。
我が家は時代に逆行して…電子レンジの出番がなく…
蒸籠が大活躍しています。


なんでも蒸してます。
電子レンジでチンよりたぶんずっとおいしいです!


20110824057.jpg 20110824056.jpg


蒸したお野菜は味が濃い!
旨味や栄養分がギュッとつまっていますね。
何より切って蒸すだけなのでカンタ~ン♪
おいしい手作りのタレを添えればごちそうです。


この日は超手抜き、お一人様ご飯。
うどんを茹でている鍋に蒸籠をのっけて上で野菜を蒸します。
コンロを一つしか使わないのでエコですね~。


20110824054.jpg 20110824055.jpg


蒸し板があると、どんなサイズのお鍋にも蒸籠をのっけられますし、蒸籠がこげることもありません。
写真は20cmのお鍋に26cmの蒸し板をのせて上に15cmの蒸籠をのせています。
26cmの蒸し板は蒸籠が24cmまでのせられます。
このサイズは中華鍋にも使えるのでよいです。




15cmと21cmを3段づつ持っていますが、どちらも使えます。
21cmは家族分の蒸し料理に。
15cmは少量をサッと蒸すときに。
15cmは小さいので一段づつ一人一人にサーブしても…洒落た雰囲気。
出番が多いのは15cmですね。
乾く間もないほど使ってます。




冷ご飯もレンジでチンせずに蒸籠であたためたご飯はすっごくおいしいです。
この日は朝ご飯を蒸籠で…
一段目…玄米の冷ご飯を温め直し、おにぎりにして。
二段目…南瓜とさつま芋を蒸して表面はフライパンで焼いてカリッと香ばしく…。
塩・コショウでシンプルにいただきます。
甘みが引き立っておいしい。
娘も大好きでパクパク食べます。
三段目…ブロッコリーは火の通りが早いので別に入れて蒸しています。


201109280157.jpg 201109280158.jpg






購入は★コチラ★でしました。
蒸籠の種類も豊富です。


お鍋とセットだと便利です。
21cmはちょっと奮発して檜にしました。香りがよいです。
杉に比べるとしっかりしていて耐久性もあります。




食卓へ出せる蒸し器・せいろ(蒸篭)セイロ専門店かごや(天山ブランド)国産桧使用桧(ひのき)中華...



本体を一つ追加して3段にしました。




食卓へ出せる蒸し器・せいろ(蒸籠) セイロ専門店かごや(天山ブランド) 国産桧使用桧(ひのき)中...



杉15cmは★コチラ★で購入


アルミ鍋とのセットです。
「照宝」の刻印が中華っぽくってよい!
15cmはとにかく使用頻度が高いです。





【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】照宝 中華せいろセット φ15cm【楽ギフ_包装】



こちらも本体を追加して3段に…これが大正解!
売ってあるものは2段セットが多いですが…
早く柔らかくなるものと、遅いもの、別々に入れます。
ときどき上下を入れ替えたりするので、三段あった方が絶対便利です。





【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】照宝 中華せいろ 身 杉製 φ15cm【あす楽対応】【...






蒸し板は絶対もっていた方がよいです。
お鍋選びません~。
あいているお鍋にのせるだけ。





【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】照宝 蒸し板 φ26cm【あす楽対応】【楽ギフ_包装】




蒸籠専用クッキングシートはおもてなしのときに…




食卓へ出せる蒸し器・せいろ(蒸籠)セイロ専門店かごや(天山ブランド)せいろ専用クッキングシー...



お手入れも意外に楽です。
タワシで洗って干すだけ。


20110824050.jpg


写真…ざるの上のものはしょうが…紅ショウガをつくるのでいっしょに干してます。


20110824052.jpg 20110824053.jpg


こんな裏技も…ありです。


番茶を煮出しているヤカンの上に15cmの蒸籠をのせてます。

番茶は20分ほど煮出すので、その蒸気を利用してブロッコリーを蒸します。
夜ごはんの付け合わせ。


ちなみにヤカンはこちらのもの…




【即納OK!】20%OFF!【IH対応】柳宗理 ステンレス ケトル 2.0L ミラー


15cm蒸籠にぴったりなんですよね~



本もいろいろ…




【送料無料】蒸籠でつくる、毎日のごはん






【送料無料】せいろで蒸す






スチームフード




201109280156_20110929005406.jpg


こんな感じで収納しています。
使用頻度が高いのでホコリがつく暇もなし!笑





参考にしたい…サイト


せいろでできる、簡単料理
http://xbrand.yahoo.co.jp/category/gourmet/4224/1.html
関連記事
拍手する














上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。