さび猫のてしごと帳

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Author:savy
savyです
娘(2006年生まれ)の服と小物づくりのキロクです

只今、娘は小2ですが、かなり大きい方です。
普段130を着せてます

子供トルソーサイズは110(5歳用)使用
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2009072652jpg.jpg 出品情報はコチラ ↑  
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DEAN & DELUCA 三段重

Mon.28.05.2012
4 comments
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DEAN & DELUCA 三段重 大



運動会のお弁当用に購入しました。
思った以上の働きに大満足でした!



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一段目は二つに仕切られた長方形の容器が二つセットされていて、しっかりしまる蓋つきです。
二段目はとりはずせる9個の桝容器(これがかなり便利でした!)
三段目は仕切りなし


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三段重にぴったりのクーラーバックも一緒に購入して正解!
四方に保冷材が入れられるポケット付きです。





よいお弁当箱を購入したので…中身もがんばりました。
以下、覚書として…。


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三段重におかずモロモロ
他に二段タッパー(大)にサンドイッチとオニギリ
カットフルーツ
カップサラダ


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ん~、こうやって改めて見ると壮観ですね!
大人5人・子供2人分です。
今年はジジババ・甥っ子も来るので張りきりました。
メニューも子供から大人までおいしく食べれる物を考えてみました。




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【一段目】


・ 鶏のから揚げ
・ トマトソースペンネ
・ 塩ジャケのみりん漬け



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鶏のから揚げ・塩ジャケのみりん漬けは前日からタレに付け込んで当日に揚げたり、焼いたりするだけに
トマトソースも前日から作って置いて、当日にペンネをゆでてからめました




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【二段目】


・ ミニサイズ煮込み豆腐ハンバーグ(うずらの目玉焼きのせ・トマトソース)×5
・ ハニートマトマリネ
・ 大根の梅酢漬け
・ 梅キュウ
・ 枝豆



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大根の梅酢漬けは前日からお出汁と梅酢に漬けこんでおきました
ハニートマトマリネも前日に蜂蜜・オリーブオイル・塩コショウに漬けこんでいます
当日は詰めるだけ。
枝豆は食べやすいように串に刺して
梅キュウは飾り切りしたキュウリをくりぬいて中に叩いた梅干しを詰めただけ。


煮込みハンバーグは前日からトマトソースで煮込んでおいて、当日に温め直して…
仕上げにウズラの卵の目玉焼きを!(これがちっさくてかわいいと子供が大喜び)


この段はカップが一つ一つはずれるので、煮込みハンバーグは一人づつカップごと配って食べました。
これって便利ですね~!!





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【三段目】


・ 厚揚げの南蛮漬け
・ 南瓜・さつま芋コロッケ(ミニサイズ)
・ ポテトコロッケ(ミニサイズ)


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厚揚げの南蛮漬けは前日から漬けこんでおきました。
これがジジババ、夫に大好評!魚の南蛮漬けよりもよいそうです。
玉ねぎとカラーピーマン、大葉で色どりよく。
汁けがあるので蓋つき容器ごと入れました。
コロッケは子供が大好き。
南瓜・さつま芋コロッケは丸型に、ポテトコロッケは俵型にしてわかりやすく
前日に成形までしておいて、当日は揚げるだけに。





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二段タッパー
【一段目】
ミニ・サンドイッチ4種


・ エビとブロッコリーのサンドイッチ
・ タマゴサンド
・ チーズ・トマト・アスパラガスのサンドイッチ
・ チーズ・レタス・ハムのサンドイッチ


パンは前日にホームベーカリーで焼いておきました(2斤)
お友達から「普通のホームベーカリーでもご飯パンが焼けるよ~」と教えもらっていたのでそれからずっとパンはご飯パンです。
バターも牛乳も使わず、粉と水、塩のみで焼きますが、ご飯がはいっているとモチモチして味わい深いです。
耳もカリっとしていて、むしろ耳の方が好きかも。
サンドイッチなので耳は切り落としましたが…。




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二段タッパー
【二段目】

・ 一口オニギリ2種(梅ぼし・大葉)(えびマヨ・レタス)
・ だし巻きたまご
・ パン耳スナック


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オニギリは一口大の丸型に握って海苔で巻き、十字に切り込みを入れて、そこに具材を詰めています。
見た目もかわいいし、何が入っているか一目瞭然ですね。
パン耳スナックはサンドイッチで切り落とした耳をガーリックとオリーブオイルでカリっと炒めて仕上げにドライバジルを。
ちょっとしたおつまみにもよいですよ。
出汁巻きタマゴは夫作。



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【デリ風カップサラダ】


・ ポテトサラダ
・ ボイルした野菜(スナップエンドウ・かぼちゃ・さつま芋、ブロッコリー・アスパラガス)エビ、プチトマト


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サラダは一人分づつプラスティックのカップに詰めました。
一番下にレタスを敷きこんで、ポテトサラダを入れて、上にドレッシング(オリーブオイル・塩コショウ・レモン汁)で和えた蒸した野菜を散らして…
ラップで蓋をして、水玉のワックスペーパーでおめかし。
これを一人づつ配りました。
娘、水玉のワックスペーパーを見て「かわいいーーーーー!!」
サラダもこんな風に小分けにすると食べやすいしイベント気分が盛り上がりますね♪





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【デザート】


デザートはカットしたフルーツ
・ リンゴ
・ キウイ、ぶどう、オレンジ、レモン











お弁当のお役立ちグッズ


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本屋さんでチェックしたい本…覚書

Thu.24.05.2012
0 comments
ネットでいろいろみてたら…気になる本がいろいろ
本屋さんに行ったときに、チェックしてきたいな。







まずは、テーブルコーディネートの本。
やっぱり器好きなので…こういう本は見るだけでも楽しいわけです。


日常ではテーブルクロスをしたりなど…テーブルコーディネートなんてかしこまってやるわけではないですが…
ちょっとした器やお料理の組み合わせで、「おっ!」という反応があったり…
そうすると嬉しいし、作る時間、食べる時間もますます楽しい。


最近は娘にお皿をださせると、自分で箸置きをだしてきてセットしたり、「お皿はコレがいいかなぁ~」なんて楽しそうに自分でコーディネートするように。
日頃自分がやっていることを見よう見真似でするので、日常の一つ一つが彼女の糧になってるな~と思います。
いろんなアイデアをインプットして、アウトプットすることは大切ですね。


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私の大好きなお料理研究家の有元さんの新刊。
デザートや軽食の本のようです。
有元さんのお料理は素材も調理法もシンプル…
今度の本もささっと作れるものが多そう。
期待大!








健康は食から…


私達世代は生まれた時から好きな物を好きなだけ食べれる環境にありますね。
昔の人のように粗食で育ったわけでなく、添加物・甘いもの・スナック菓子・欧米化した食事…それが普通。
…でも、そのせいで病気になったり、アレルギーがでてきたり。
そんな世代から生まれた子供の健康は?
アレルギーっ子の多いこと!


病院に行っても病気は治らない。薬による対処法だけ。
病気を治せるのは自分の体の治癒力。お医者さんが治すのでなく、自分が治す。
それを忘れがち。


大人も子供も食事や生活を見直す時にきていますね。
マクロビの本はそれを思い出させてくれます。


でも、完全なマクロビ食は自分はよくても家族には難しい部分があって…
夫や子供にはゆる~く。
こちらの本は子供にも抵抗なく取り入れられそう。








子供はカレーがすき。
市販のカレールーはお手軽だけど添加物もいっぱい。
でも一から手作りの本格的なものはスパイスを揃えるのが大変そう。
もっと簡単で安心でおいしく…


ということで、この本よさそう!


【送料無料】はじめてのスパイスカレー

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価格:1,680円(税込、送料別)





人気の家具屋さんのインテリアの本。
これはぜひ見たい~


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価格:3,200円(税込、送料別)








表紙のモチーフがかわいくて惹かれます。
このくらいのモチーフならあっという間にできそうなのも魅力!








姿勢が悪いのが気になって、治そうと意識しているのですが…なかなか治すのは難しい。
こちらの本、すごいなーと思うのは「読むだけで治る」というところ。
もちろん読むだけで治すのは無理で…要は姿勢の悪さの原因を理解するということが大切。
その原因というのが、体重をかける場所!が間違っていたということ。
自分の頭にそれがインプットできれば治るというわけです。
これはおもしろいですね!
実践してみたい。


【送料無料】ねこ背は治る!

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価格:1,470円(税込、送料別)











さて、もうすぐ娘の運動会。
お弁当のメニューも決めて当日を待つばかり…でもお天気がどうかなぁ~?
シートも新調したので、晴れてくださいな~



シートはお友達も絶賛していたコレにしました。








お色はグリーンにしました。







お色は他にも2色ありますよ






シートもおおきくなったので、夫に場所取りがんばってもらいます。






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Thanks ! Mother's Day★肩ボタンロングシャツ

Sun.13.05.2012
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母にクルールさんの肩ボタンロングシャツを作りました。


母の日のプレゼント用です。


以前、裏毛ニットで縫ってあげたところ気にいって毎日洗濯しては着ているようです。
「これが、一番いいわ~」
…と言って超ヘビロテしてくれているので、春秋用にもう一枚縫いました。


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布はCHECK&STRIPEさんのCHECK&STRIPEオリジナル天竺 無地・サンドグレー
バスクタイプの天竺です。



普段着なので、何にでもあわせられるように無地のニットを探していたところ、在庫布から見つけたのがコレ…。
ちょっと地味かな~と思いましたが、まぁ、家で着るものなのでよいでしょう。



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春は一枚でロングスカートに合わせたり…


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秋は重ね着でデニムパンツに…


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これもヘビロテしてくれるといいな。




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サロペット

Fri.11.05.2012
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娘にサロペットを縫いました




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パターンはhibi+さんのサロペット
サイズは130で縫いました。


布はリバティ Thorpe のグリーン…しぶーい色です。



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サロペットには薄い色目より濃い方がいいかな…と、この柄を選んでみました。


着せてみると涼しげでよさそうです。
パンツ部分はトルソーでは長めにみえますが、実際にはいてみると裾にゴムがはいっているのでひざ下まで上がってきます。
裾は3cmほどパターンより伸ばしましたが…正解!
履いているうちにずりずり裾があがってくるのでパターン通りだと娘には短かったかもしれません。


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見返しにちょうど色あいがぴったりの無地の布があったので使ってみました。


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こちらのスカートのあまり布です。
これもリバティで、綺麗な発色の無地布です。



写真ではかなり青みが強くでていますが、↓の色が近いです







リバティはこちら





このリバティの花の部分と、無地布の色味がぴったりなんです。
この組み合わせ、かなりおすすめ!





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重ね煮

Wed.09.05.2012
主婦は何かと忙しいですよね。
時間を作る工夫をアレコレ…
その中に作り置き…というものがありますが。


作り置きの際に、気にいっている調理法…「重ね煮」というものがあります。


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やり方はすごく簡単です。

野菜を切って鍋に重ねていくだけ!


ただ、重なる順番が決まっていて


根菜類: たまねぎ、にんじん、ごぼう
イモ類: じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ
葉物類: キャベツ、白菜、長ネギ
果菜類: なす、トマトなど
きのこ
海藻類



きのこ、海藻類が一番下になるようにして、根菜類が一番上になります。
お肉や魚を使うときは、それが一番上になります。


野菜類を重ねたら、塩を振って、あとは焦げないようにお水を少しだけ入れて蒸し煮します。
(上の写真ではスープにするので、昆布出汁をちょっと入れています)
そうすると、お鍋の中で野菜同志が調和し、対流し、野菜のうまみ、甘みがひきだされるのです。


以前、お友達の家に遊びにいったときに、お昼をごちそうになって…
そこでだされた野菜のうま煮がものすごくおいしかったのでレシピを聞くと、この調理法を教えてくれたのです。




蒸しあがった野菜は小分けにして冷蔵庫で保存します。
これをいろいろとアレンジしていくのです。


アレンジはこちらの本を参考に…  ↓





ひとつの鍋から幸せひろがる 野菜たっぷり重ね煮レシピ
 


 

 
 




 
 

 



 










重ね煮が作り置きによいのは酸化しにくいところ。


調理に油を使えば、それだけ食材の酸化がすすみます。
油を使わず、調味料は野菜の旨味をひきだす「塩」のみ!


なので重ね煮はまさに作り置きにぴったり。
そしてアレンジ次第でどーにでもできるのです。



「重ね煮」について、くわしく知りたい方はコチラのサイトを参考に…どうぞ。




百姓屋敷わら



ココロとカラダが幸せになるお野菜料理 重ね煮 戸練ミナのオフィシャルサイト






野菜をどんどん重ねていって…蓋をする前に忘れてはいけないことがひとつ…
それは…


「おいしくな~れ!」


の一言。


…だそうです。


おいしさの決め手は「愛情」…ということですかね。






小分け容器で使っているのはコチラ




本当は…





↑ コチラで全部そろえたいところですが…^^;












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洗って下準備した野菜、蒸籠で蒸した野菜…油抜きした厚揚げ
小分けして冷蔵庫へ…


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冷蔵庫だけでなく、野菜室も、冷凍室もこんな感じで整理整頓しています。
同じ形の容器で統一して…綺麗に並んでいるのは気持がいいです。







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フリフリショートパンツ

Sun.06.05.2012
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娘のスカートを縫いました。




パターンはコチラ…





サイズは130です。




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私のティアードスカートを縫った残り生地で、なんとか娘のスカート分まで取れました。
これで半端布…使い切りです!


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大人のティアードスカートとお揃いの雰囲気で…


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こちらのスカート…実は中にショートパンツが…
なので、その名も「ふりふりショートパンツ」です。


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スカート丈は中のショートパンツと同じくらいなので、かなり短いです。
パンツが見えそう~…という感じですが、中がショートパンツなので安心!
パンツと一体化しているので、スパッツをはく必要がないのがいいですね。
(夏は涼しそう…)


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パンツはヨークのところで継いであります。
(スカート2段とパンツを一緒にヨークに縫いつける)



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私のティアードスカートに使ったレースが余っていたので、ヨークとの継ぎ目に縫いつけました。
ない方がスッキリしてよかったかもしれません。
まぁ、上にTシャツをかぶせるので、レースがチラリと見えてもかわいいかな~と。


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このスカート自体、用尺があまりいりません。(130で80cm程度)
パンツは見えない部分なので生地がないときは別布でもよさそうです。
スカート2段もそれぞれ別布を使えば、あまり布で十分できます。
半端布の消費によさそうなパターンです。


また生地が中途半端にあまったら縫ってみようかな…。



こちらのパターン、本には130までしか載っていませんが、polka dropsさんのshopで140~150の販売があります。
2サイズ記載されているのも嬉しいですね。











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クレージーティアードスカート

Sun.06.05.2012
0 comments
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クルールさんのパターン、イージーティアードロングスカートを作りました。





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布はリバティ…3柄




数年前の春夏限定柄2種と定番柄Poppy & Daisyです。


まだ娘が小さくて、ケチケチ買いで購入…1m未満でも何かしら作れた頃…。
しかし…在庫布と化しているうちに、すっかり娘も成長。
ケチケチ買いで購入した生地は何を作ろうにも用尺足らずに…。
そんな限定柄が多数あります。
限定柄ゆえに、買い足すこともままならず…。



そんな布で何かできないかな~と思っていたところ、閃いた!
クレージーパッチワーク…もとい、クレージーティアードスカートです。



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在庫の半端布の中からあいそうな布を選んで組み合わせました。


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これから春夏にかけて爽やかに着れるグリーン&ブルー系で…。
すごく好きな感じに仕上がりました。


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Tシャツに合わせて…。


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今年旬のマキシ丈。
トップスがTシャツでも大人っぽく着れます。


ギャザースカートですと、どうしてもボリュームがでちゃうのでバランスが難しいのですよね。
このティアードスカートは、ウエスト周りにボリュームがでないうれしいパターンです。




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